河北昌黎十年红葡萄酒业有限公司

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中国的葡萄酒生产者将会迅速崛起

   由英国商会的berry brothers和rudd写的葡萄酒产业未来预测中写到:到2058年中国的葡萄酒生产者将会引领世界潮流,打败法国的波尔多。

  下面是bo hill对中国葡萄酒旅游网创建者marc curtis和中国silk进口商steve clarke就这份报告进行的访谈。

  hill:提到红葡萄酒,人们总会自然而然想起香槟区、波尔多、纳帕和巴罗萨地区。那么,提到中国山西人们会想到什么呢?

  curtis:提到山西省,人们会想到grace葡萄酒园生产的葡萄酒,他们现在已经在高档的酒店中出售。

  hill:目前中国已经建立了许多著名的葡萄园。例如山西、河北和烟台都有。这些葡萄酒是否具备实力去引起中国葡萄酒的世界风暴?

  curtis:那些葡萄酒庄园我都去过,它们的规模领我感到十分吃惊。中国葡萄酒酿造具有2000多的年的历史,但是真正意义上的生产葡萄酒还不到十年。如果中国可以迅速发展葡萄酒酿造业,世界上将会出现更多质优价廉的葡萄酒。

  hill :berry bros 和 rudd写的报告中明确提到了,在未来的50年内中国将会成为葡萄酒生产的第一大国,并且打败法国。中国的一些葡萄园已经开始显现出它们的实力了。

  clarke:目前中国葡萄酒产业的现状是已经具备了世界葡萄酒强国竞争的